糖李子

糖李的名称是指其糖分浓度及其产生高浓度发酵糖的能力，使其成为李子生产的完美选择。核果是一种大而细长的，通常在其紫蓝色的薄皮上有粉白色的花朵，包裹着坚硬但甜美的果肉，果肉中有一个可以很容易去除的核。

贮存

完全成熟的糖梅可以在冰箱中保存 3 至 5 天。

小花絮和小贴士

虽然大多数糖李子都被干燥到李子阶段，但它们被称为多用途李子。它们非常适合新鲜食用、用作甜点、制成果酱和果酱，或简单地添加到甜味和咸味沙拉中。甜味包括香草、肉豆蔻、热带水果、巧克力、黄油和柑橘。咸味组合包括淡奶油奶酪，如 chèvre 和 ricotta；芝麻菜、辣椒、茴香和罗勒等香草；培根、羊肉和烤海鲜，如虾和扇贝。

营养与健康益处

• 保持有效的新陈代谢
• 促进健康的神经系统
• 非常适合补水
• 有助于肌肉功能
• 改善血液生成
• 有助于减肥

钾、钙、磷酸盐、维生素 C、复合维生素 B、抗氧化剂和膳食纤维的良好来源

通用名称：李属、李属 Cerasifera 、核果、亚美尼亚李、核果、Prunus Armeniaca、Prunus Persica、Plumcots、Abricot、Abricot Sec、Albaricoque、Amygdalus Armeniaca、杏果、杏果汁、杏汁、Armeniaca Vulgaris、亚美尼亚李、大马士革、杏干、Fruit de l'Abricotier、Jardalu、Jus d'Abricot、Urumana、Urmanam、Class 1、杏子