小荔枝

荔枝果实具有甜美的花香，带有一丝玫瑰、梨和草莓的味道。它具有葡萄的松软感，但更硬一些。它们有坚韧的鳞片状外壳，颜色从粉红色到棕红色不等。果肉是半透明的、坚硬的、果冻状的，中间有一颗有光泽的棕色种子。这种水果质地轻盈、多汁、细腻且富含水分。因此，它是一种解渴的水果，在应季的夏季最令人满意。

贮存

如果您购买新鲜的荔枝，请在将它们带回家后冷藏。与鳄梨、芒果和香蕉等某些热带水果不同，荔枝在采摘后不会成熟。将潮湿、压碎或具有强烈发酵味道的过熟和压碎的荔枝分开也是一个好主意。

小花絮和小贴士

新鲜荔枝是符合成人膳食指南建议每天两杯水果的健康选择，因为一杯荔枝相当于 190 克水果。另一方面，进食糖水荔枝罐头、荔枝汁或荔枝糖时，应适量进食。它们可能超过专家建议的每日卡路里和添加糖的 10%。

营养与健康益处

• 刺激毛囊良好的血液供应
• 帮助减肥
• 增加钙的吸收
• 抗炎剂
• 改善消化和免疫力
• 帮助去除瑕疵
• 中和自由基的生长
• 保护身体远离各种疾病和苦难

钙、磷酸盐、钾和维生素 C、PP、A、B1、B2、B、钠和铁、矿物质钙、镁、钾、磷、铁等重要营养素的绝佳来源


俗名：Litchi Chinensis, Soapberry Family, Sapinaceae, 原产于中国南方的广东省和福建省 lichi, 常绿树, (Sapindaceae), 荔枝, 糯米糕