无籽白番石榴

这些无籽白番石榴，有时被称为苹果番石榴，因其颜色而得名，与青苹果极为相似。果实有皱纹，表面光滑，呈球形。番石榴最吸引人的特点是混合了微妙的热带气味和紧致度以及苹果和梨的松脆感。因为味道温和，清淡，所以经常切成薄片，佐以咸梅粉食用。让人上瘾，清爽可口！

贮存

番石榴可常温保存，但冷藏只能稍微延长番石榴的保质期，应尽快食用。在冰箱中放置 4 天后，番石榴熟透了，应该丢弃。番石榴熟透了，用力就会凹陷。

小花絮和小贴士

虽然番石榴是一种水果，但它的烹饪用途几乎是无限的。番石榴可以整个吃，也可以切片和新鲜食用。它们可用于甜味和咸味、新鲜、熟食、热菜和冷菜。香蕉、巧克力、芒果、生姜、梨、香草、肉桂和琼瑶浆等甜酒都是理想的原料，可以更好地衬托出番石榴的风味。番石榴与软奶酪（如山羊奶酪和马斯卡彭奶酪）、大虾、扇贝和大比目鱼等贝类以及培根、猪里脊肉和猪排等肥肉都很相配。番石榴是冰淇淋、明胶、果汁冰糕和布丁的极佳添加剂。番石榴可以烘烤、炒、焦糖化、做成泥、腌制和罐装。番石榴也可用于混合果汁，干燥或脱水以改变其质地并浓缩其风味。

营养与健康益处

•降低血糖水平
•缓解痛经
•改善消化系统
•有助于减肥
•抗癌作用
•增强免疫力
•适合糖尿病的水果
•改善皮肤健康

富含维生素 C、叶酸 (B9)、泛酸 (B5)、烟酸、硫胺素、核黄素、钾和少量维生素 A 和 K


通用名称：Jambu Batu、Redland、Miami White、Webber、Hart、Behat Coconut、Chittidar、Habshi、Lucknow 42、Lucknow 49、Sefada、Karela、Nagpur、泰国水晶番石榴、Gardens Dwarf White 泰国无核番石榴、白肉番石榴,泰国无子番石榴切, ฝรั่งไร้เมล็ดไทย