红果仁果

Jambu Cincalo，也被称为 wax jambu、水玫瑰苹果或蒲桃，是一种原产于东南亚的热带水果。这些水苹果的特点是它们的外皮薄而红，带有蜡质光泽，内果肉无籽、多汁且质地松脆。水苹果的温和甜味让人联想到钟形的亚洲梨，水分含量高，是一种提神醒脑的夏季水果。享受这种东南亚水果的异国风味，非常适合在炎热的夏季满足您的味蕾。

贮存

jambu 水果应整个存放在冰箱中，最多可保存一周。

小花絮和小贴士

红果酱可以生吃、切片或用盐或梅粉调味。山药还被用来增加浓郁沙拉的口感和趣味，在马来语中称为“rojak”，在印度尼西亚语中称为“rujak”。它们与煮熟的豆芽和萝卜等蔬菜以及菠萝、青木瓜和小芒果等水果相结合。这道菜撒上花生碎，配上由虾酱、糖和罗望子酱制成的糖醋酱。

营养与健康益处

• 促进消化，预防腹泻和痢疾
•促进自然排便
•控制糖尿病
•降低患前列腺癌和乳腺癌的风险
•帮助清除肝脏和肾脏中的毒素
•降低坏 (ldl) 胆固醇
•治疗膀胱感染

含有维生素 A 和维生素 C、钾、锌、硫胺素、核黄素和烟酸


通用名称：铃铛果、Champoo、云苹果、牙买加苹果、爪哇苹果、Lembu、Lian-Woo、Love Apple、Makopa、马来苹果、山苹果、皇家苹果、蜡苹果和蜡 Jambul、Eugenia Javanica、 Jumbu Cincal、雪 Jambu，或雪番石榴， 水苹果、Jambu Air Mawar、水玫瑰苹果、水玫瑰苹果、水樱桃、爪哇苹果、贝尔果、Jambu Ayer、Jambu 辣椒、Jambu Air、牙买加苹果，水莲雾