红火龙果

如果您购买红肉火龙果，您会发现它看起来与白肉火龙果非常相似。当你把它切开时，里面是洋红色或深红色。它尝起来有点甜，就像梨和西瓜的杂交品种，具有奇异果的稠度，但它的风味特征比白色品种更复杂。

贮存

如果您打算在接下来的 2-3 天内食用火龙果，请将其留在柜台上。火龙果可以存放几天，但要注意在此之前不要切开或剥皮。如果你想让它们保存更长时间，你应该把火龙果放在冰箱里以减缓成熟过程。

小花絮和小贴士

准备时要小心，因为红色酸性液体会弄脏您的皮肤和衣服。如果您的衣服、桌布或餐巾出现这种情况，请先使用对织物安全的去污剂去除污渍。用冷水冲洗并尽快清洗物品以防止其凝固。

营养与健康益处

• G镁和钾的良好来源
•热量低
•富含维生素、纤维和蛋白质
•钙含量高于红火龙果
•帮助消除肠梗阻
•可食用种子中的 Omega-3 脂肪酸
•富含抗氧化剂
•帮助排便
•促进排便和排毒

富含维生素A、维生素C、维生素E、维生素K、钙、镁、锌、铁

通用名称：火龙果、火龙果 Amarillo、Selenicereus Megalanthus、Hylocereus Megalanthus、Gelbe Pitaya、Gelbe Pitahaya、Pitaya Amarela、Pitahaya Amarilla、Pitajaya Amarilla、Pitaya Amarilla、Gul Pitahaya、热带仙人掌藤、火龙仙人掌植物、檀香山女王、草莓梨、Hyloc神仙Triangularis, 红火龙果, 红皮龙珠果, 麒麟果, 厄瓜多尔火龙果, 燕窝果