南水梨

南水里的外皮光滑，呈淡黄色，上面有褐色斑点，外观呈苹果状，结实、脆脆、多汁。因此，它们非常适合做甜点和小吃。当用冰糖煮熟时，这些梨变得透明而柔软。入口即化的质地和浓郁的香气，水果的天然甜味进一步增强了这种口感。

贮存

新鲜的梨可以存放在冰箱里，或者放在冰箱蔬菜室的穿孔塑料袋或纸袋中。完全成熟的梨可以在冰箱中保鲜三到五天。

小花絮和小贴士

不确定你的梨是否成熟？用拇指轻轻按压梨子的颈部，看它是否成熟。当水果的茎端略微弯曲时，梨就成熟了，可以吃了。

营养与健康益处

• 改善肠道健康
• 具有抗炎作用
• 具有抗癌特性
•可能促进肠道健康
• 可能改善心脏健康
• 止咳化痰

富含叶酸、维生素 C、铜、钾和多酚抗氧化剂、钙和纤维


俗名：新乡梨、新果梨、白梨、梨、纳西苹果、苹果梨、亚洲梨、日本梨、中国梨、砂梨、和 bapple、新果林、中国白、中国珍珠梨、亚洲梨、日本梨，中国梨，韩国梨，台湾梨，苹果梨，十二生肖梨，三分梨，papple，naspati和沙梨。与 P. × bretschneideri 和 P.ussuriensis 的栽培品种一起，雪梨水果、冰糖梨