迷你南瓜

这种南瓜的味道与大多数其他时令南瓜相似。新鲜烹制时，它们具有精致、松软和略带甜味的味道，可以烤、蒸、炒、烤、炖、天妇罗朋友，或制成面包、丸子、糖果和蛋糕的果泥。而南瓜罐头有一种柔和的味道。

贮存

迷你南瓜可在阴凉干燥处存放长达一个月，避免阳光直射。而切片南瓜可以在冰箱中保存 3 至 4 天。

小花絮和小贴士

对于关注卡路里的人来说，红薯的卡路里含量大约是南瓜的四倍。一份 100 克的红薯含有 86 卡路里的热量，而一份类似的南瓜只含有 26 卡路里的热量。

营养与健康益处

• 预防糖尿病
• 增强免疫系统
• 防止老化迹象
• 右减少皮肤的氧化应激和炎症
• 眼睛患白内障的风险低
• 减少疤痕和瑕疵，帮助清洁肤色

含有一些 β-胡萝卜素、维生素 A、C 和 E、铁、钾和镁

通用名称：水果、南瓜、葫芦、南瓜灯、藤蔓、葫芦科，Cucurbita Moschata， Pepo， Gooligan, Baby Boo, Small Pumpkins, Nan Gua, 南瓜, 단호박 , 壁球, 南瓜, 西葫芦, 抱挤,南瓜