花环菊花叶 - Tang Oh (茼蒿)

tang oh vegetables 的叶子和茎都可以在沙拉中生吃、炒菜或加入汤中。菊花绿的味道有点芥末味、温和的胡椒味、青草味和草本味。使它们成为中国新年火锅、寿喜烧、mookata 和涮涮锅的绝佳选择。

贮存

菊花叶可在冰箱中保存 3-5 天。保持叶子未清洗并密封在密封的拉链袋中；否则，它们会变干，水会破坏它们的形状和质地。

小花絮和小贴士

折腾Garland Chrysanthemum 新鲜叶子放入一碗沸腾的汤中，并在正确的时间提取它们，使它们保持清爽和营养。 Tang Oh纤维含量高，脂肪含量低，这增加了它们的减肥优势。

营养与健康益处

• 减肥
• 抗氧化保护
• 右诱发肺癌的风险
• 预防心血管问题
•防护肾结石
• 减少腹胀

富含类黄酮、维生素、钾、维生素C、维生素K、钙和铁

通用名称：东和、顺菊、 Syungiku，Kikuna，菊花绿， Tang Oh, Garland Chrysanthemum, crown daisy, choy suey greens or edible chrysanthemum,薏蒿, 春菊