甘露

蜜露的味道甘甜、细腻、爽口。它的味道通常可与蜂蜜或花蜜相媲美，因此得名。蜜瓜果肉甘美，质地柔滑，是水果沙拉或冰沙的绝佳搭配。总的来说，它们以其美妙而清新的味道而闻名。

贮存

未成熟的甜瓜应在室温下储存。如果蜜露已经成熟，应该放在冰箱里。将甜瓜切成薄片或切丁后，将其放入冰箱的密封容器中，以防止其变干。

小花絮和小贴士

蜜瓜主要用于新鲜食谱，如水果沙拉或冷汤。肉泥可用于酱汁、冰沙、饮料和糖浆。蜜瓜的甜味丰富了早餐和甜点食谱。蜜瓜与酸橙、薄荷、罗勒、甜奶油、干酪、美味的橄榄油和新鲜浆果完美结合。

营养与健康益处

• 降低高胆固醇
• 降低血压
• 帮助消化
• 支持健康免疫
• 有助于预防癌症
• 适合糖尿病患者
• 热量低
• 预防老年痴呆症
• 有益于骨骼健康
• 保护您的大脑
• 帮助对抗哮喘
• 比普通苹果更高的抗氧化剂含量

维生素 C 和 B6 以及钾和纤维的良好来源


通用名称：Melon d'Antibes Blanc d'Hiver、White Antibes Winter Melon、P epo、Nutmeg、蜜果哈密瓜、 哈密​​瓜