绿色猕猴桃

绿色奇异果大约有一个鸡蛋那么大，有赤褐色、薄薄的皮肤和短而硬的毛茸茸的毛发。它具有与奇异果相关的经典新鲜、酸甜的味道。当切成两半时，您会发现几乎闪闪发光的翠绿色果肉，类似于万花筒，上面散布着大量深色、几乎黑色、微小的可食用种子，这些种子形成了水果特有的内部星形图案。果肉有时呈黄色、褐色或灰白色。

贮存

购买时 Zespri® Green Kiwifruit 可能比较硬，因此您应该让它们在室温下成熟。成熟的猕猴桃，如桃子或鳄梨，应在轻微压力下屈服。奇异果成熟后，可在冰箱中保存一周左右。

小花絮和小贴士

吃奇异果最简单的方法之一就是把它们切成两半，然后用勺子舀出果肉。有些人吃这种被阳光亲吻过的，皮肤上没有绒毛，就像苹果或李子一样！

营养与健康益处

• 对心脏有益，
• 对抗炎症，
•健康的皮肤和头发
•预防或延缓白内障和青光眼等眼疾
•增强免疫系统
•缓解便秘
•保持低血糖

富含纤维、硫胺素、核黄素、维生素 K、C、B6 维生素和矿物质，如铜、钾、镁、锰


通用名称： Chinensis, Green Kiwifruit, A. Coriacea, Chinese Egg Gooseberry, A. arguta, Hardy Kiwifruit, Sungold Kiwi,海沃德，格林Zespri, 绿猴猴桃