Yamanashi Anpo Gaki - 柿饼

Anpo-gaki 是一种清爽的干柿子，由 Hiratane Kaki 制成。它们经过精心挑选和加工，始终确保优质品质，赋予它们理想的质地：外表坚硬，丝滑柔软，内部几乎像果冻一样。它们鲜艳、明亮的橙色，通过硫磺熏蒸保存，使它们有别于其他柿饼。当您第一次品尝它们时，您会惊讶于它们天然的甜味、独特的风味和柔软、蓬松、有嚼劲的质地！

贮存

日本柿子，无论是成熟的还是未成熟的，都可以存放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。它们也可以存放在冰箱中以延长保质期。

小花絮和小贴士

日本柿饼是通过劳动密集型工艺生产的，每天将水果去皮、挂干并用手按摩，以产生略有不同的风味和质地。由于数量有限，日本柿干被认为是不常见的，其昂贵的价格反映了农民在生产干果上投入的时间和劳动力。柿饼的食用方便，而且作为烘焙食品、饮料和小吃的天然甜味剂也很受欢迎。

营养与健康益处

• 刺激毛囊良好的血液供应
• 帮助减肥
• 增加钙的吸收
• 抗炎剂
• 改善消化和免疫力
• 帮助去除瑕疵
• 中和自由基的生长
•远离疾病

钙、磷酸盐、钾和维生素 C、PP、A、B1、B2、B、钠和铁、矿物质钙、镁、钾、磷、铁等重要营养素的绝佳来源


通用名称：日本 Hiratanenashi Gaki 无核 Anpogaki、Half-Dried Persimmon、Yamanashi Anpo Gaki、G enus Diospyros、Yamato Hyakume Seedless Anpogaki（半干柿子）