樱桃李

当咬破樱桃李令人难以置信的薄皮时，出乎意料的细腻质地与浓郁的风味和鲜红的颜色相得益彰，共同产生美味而均衡的口感，最初是甜味的冲击，回味是酸酸的。

贮存

樱桃李在完全成熟之前不应存放在冰箱中；让它们在室温下成熟会使它们更美味、更多汁。一旦成熟，果实可以再保存 3 至 5 天。为了获得最佳风味，请在食用前将它们放回室温。

小花絮和小贴士

你知道为什么樱桃李很少去皮吗？将李子皮留在李子上不仅可以节省时间，还可以改善风味，因为李子皮含有许多香味。此外，果皮可以为您的食谱增添一点色彩。如果你还想剥皮，可以将它们放入沸水中约 15 秒，然后迅速将它们放入冷水中，很容易将皮剥掉。

营养与健康益处

• 保持有效的新陈代谢
• 促进健康的神经系统
• 非常适合补水
• 有助于肌肉功能
• 改善血液生成
• 有助于减肥

钙、磷酸盐、钾和维生素 C、PP、A、B1、B2、B、钠和铁、矿物质钙、镁、钾、磷和铁等重要营养素的绝佳来源


通用名称：李属、李属 Cerasifera 、核果、亚美尼亚李、核果、Prunus Armeniaca、Prunus Persica、Plumcots、Abricot、Abricot Sec、Albaricoque、Amygdalus Armeniaca、杏果、杏果汁、杏汁、Armeniaca Vulgaris、亚美尼亚李、大马士革、杏干、Fruit de l'Abricotier、Jardalu、Jus d'Abricot、Urumana、Urmanam、杏子