卡文迪什香蕉

今天，世界上唯一大量生产的黄色香蕉品种——当您听到“香蕉”这个词时可能会想到的品种——被称为卡文迪什香蕉。成熟时，Pisang Cavendish 香蕉有一层厚而独特的黄色外皮，包裹着柔软、奶油色、半紧实的果肉。它们的口味从柠檬奶油冻到焦糖布丁不等，而且随着时间的推移会变得更甜。这就是为什么有些人等到黄色的皮肤变成棕色斑点后再吃的原因。香蕉以其钾含量而闻名，但它们也提供天然糖分，使其成为一种非常有效和持久的能量来源。

贮存

香蕉和所有热带水果一样，不喜欢冰箱里的低温。因此，将它们存放在室温下，它们会继续逐渐生长。在它完全变成棕色之前食用它。

小花絮和小贴士

卡文迪什香蕉是一种用途广泛的水果，通常新鲜食用，但也可以晒干或煮熟。只需去皮即可食用，或在冰沙、粥和谷类食品中使用新鲜的。它们可以烤成松饼和香蕉面包，或用来制作冰淇淋、布丁和其他甜点。它们与菠萝、番石榴和芒果等浆果和热带水果以及肉桂、肉豆蔻、柠檬、焦糖、巧克力和香草等口味搭配得很好。

营养与健康益处

• 富含营养
• 可能会改善血糖水平
• 可能支持消化系统健康
• 可能有助于减肥
• 可能支持心脏健康
• 充满抗氧化剂
• 更大的饱腹感

维生素 C、维生素 B6、维生素 B、纤维、钾和锰的良好来源

俗名：Dwarf Cavendish Banana, Enano, Pisang Serendah, Musaceae, Chinese Banana, And Canary Banana, Dwarf Cavendish Banana, Musa Dwarf Cavendish, Dwarf Chinese, Enano, Governor, Johnson, Klue Hom Kom, Pisang Serendah, 卡文迪什香草, 华蕉, 和华蕉, Saba Banana, Sah-bah, Sahb-ah, Triploid Hybrid (abb) Banana Cultivar