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小西兰花可以整个吃。它质地柔软,略带胡椒味,煮熟后会变得更甜。这种蔬菜非常柔软,可以生吃或煮熟食用。生的它被添加到沙拉中或与蘸酱混合。煮熟的小西兰花可以作为配菜、做成乳蛋饼或用于煎蛋。烧烤、烘烤和炒菜都适合这种蔬菜。
小西兰花也可以在货架上保存更长时间,因为它不会像西兰花那样很快变苦或变木质。如果储存得当,西兰花,无论是熟的还是生的,都可以在冰箱中保存三到五天。
这些微型西兰花是吃起来最快、最容易的蔬菜。无需准备任何东西;只需冲洗、轻轻摇晃和烹饪即可。它们用途广泛,可以烤、炒、蒸、微波炉、烤甚至生吃!适合任何餐点!
• 控制血压
•促进良好的肠道功能和健康的消化
- 保持低血糖水平
- 减少身体组织的炎症
- 减少对胰腺细胞的损害
- 降低低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)
富含维生素 C、维生素 K、钙和铁
通用名称:A sparation、Broccolini、Chinese Kale、甘蓝、西兰花
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